Cùng nhau tìm hiểu về hạt giống cỏ lúa mì

- - Chưa được phân loại

Cỏ lúa mì ( Wheatgrass) còn có tên gọi khác là Tiểu mạch thảo, mầm lúa mì, Cỏ mạch. Cỏ lúa mì là thân và rễ cây lúa mì non từ 8-12 ngày tuổi. Trong hạt giống cỏ lúa mì hữu cơ có chứa khoảng 13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 axit amin và hơn một trăm enzyme có lợi cho sức khỏe con người.

Theo nghiên cứu của Viện y tế Hippocrates Health Institute – Hoa Kỳ chuyên gia hàng đầu về nghiên cứu và tư vấn về sức khỏe dinh dưỡng kết luận: “ Cỏ lúa mì là loại thực phẩm thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe con người”. Sử dụng Cỏ lúa mì để tăng cường thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể, tăng Oxygen trong máu ngoài ra nó còn có tác dụng ngăn ngừa và điều trị rất nhiều căn bệnh như: ung thư, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, gout, tim mạch, cao huyết áp…

Tiến Sĩ Ann Wigmore người sáng lập ra Viện y tế Hippocarates đã phát động phong trào gieo trồng Cỏ lúa mì trong nhà để dùng làm nước ép, thực phẩm sử dụng hằng ngày, bảo vệ sức khỏe. Qua trải nghiệm người ta nhận ra sự kì diệu của Cỏ lúa mì đối với sức khỏe con người, nên hiện nay phong trào trồng Cỏ lúa mì làm nước ép và thực phẩm tại nhà phát triển rất mạnh mẽ ở nhiều nước trên thế giới.

Những hạt Mầm lúa mạch (Cỏ lúa mỳ ) khi gieo xuống đất sẽ mọc lên và đâm chồi ra những chiếc lá non (lá mạ). Những chiếc lá non của cây Mầm lúa mạch – Cỏ lúa mỳ này đã được các nhà khoa học nghiên cứu và chứng minh rằng chúng chứa một hàm lượng dinh dưỡng rất cao và quý giá. Kết quả của nhiều nghiên cứu đã đưa ra kết luận rằng đây là loại thực phẩm thiên nhiên hoàn hảo nhất cho sức khỏe của con người. Bởi vì chúng chứa nhiều các loại vitamin, hàm lượng khoáng chất cao cùng enzyme, canxi, beta carotene, sắt, magiê, chất diệp lục, chất xơ và nhiều loại dưỡng chất có lợi khác. Sẽ rất tuyệt vời nếu bạn cùng gia đình được thưởng thức những ly nước ép Mầm lúa mạch (Cỏ lúa mỳ ) sạch sẽ và bổ dưỡng do chính tay mình gieo trồng.

– Có thể bạn chua biết, các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng Mầm lúa mạch (Cỏ lúa mỳ )h non chứa lượng Calcium gấp 11 lần hơn trong sữa bò, chứa chất sắt gấp 5 lần hơn trong rau chân vịt, chứa vitamin C gấp 7 lần hơn trong nước cam, và chứa nhiều vitamin B12. Trong khi sữa bò là loại đồ uống gây tranh cãi thì Mầm lúa mạch (Cỏ lúa mỳ ) là loại đồ uống vô cùng hoàn hảo.

– Hiện nay nước ép Mầm lúa mạch (Cỏ lúa mỳ ) non là thức uống ưa thích của người Nhật Bản và các quốc gia tiên tiến trên thế giới. Chúng có tác dụng trong việc nâng cao sức đề kháng, bù đắp lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ mà cơ thể thiếu hụt , là loại thực phẩm rất tốt cho người ăn kiêng. Và giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe đẹp.

Mầm lúa mạch (Cỏ lúa mỳ ) là một thức uống giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng các vitamiin, protein và các khoáng chất có lợi cho cơ thể vô cùng phong phú!

Mầu xanh của Mầm lúa mạch (Cỏ lúa mỳ ) (diệp lục) được coi là “máu của cây xanh”. Những nhà dinh dưỡng học nổi tiếng trên thế giới đánh giá rất cao các chất dinh dưỡng có trong diệp lục của Mầm lúa mạch (Cỏ lúa mỳ ) (cao hơn 6 lần so với các loại thực vật khác).

■ Kẽm: Liên kết giữa kẽm với vitamin A giúp tăng cường sức khoẻ

■ Selen: Giúp bảo vệ và tăng cường các tế bào

■ Vitamin E: Chống lão hoá, nuôi dưỡng da và giúp não hoạt động tích cực

■ Vitamin C: Tăng cường sự nhanh nhẹn và chứa đặc tính chống ung thư

■ Vitamin A: Tăng cường chức năng tim và thị giác

Dinh dưỡng có trong Tiểu Mạch Thảo và mật ong thiên nhiên Cung cấp enzime và nhiều loại dưỡng chất khóang chất, như bồ kết, lexithin, protein.

■ Mỗi một cốc nước ép 30ml Wheatgrass có một giá trị dinh dưỡng tương đương với 1,5 – 2 kg rau xanh và trái cây.

Nguồn: baophunuonline.com.

Free Ebooks and Course

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *